かっこいい看板
メニュー
落着いた内装
サンドウィッチ
ひよこ豆サイズのクスクス!?
 日本では中々味わえないレバニーズ料理。モントリオールにあるレバニーズフードは人気があって、お手軽、早い、安い、結構美味しくて有名だ。その中でもこの店「ザ メイン」(St-Laurent通り)にあるOmnivoreは、ワンランク上のレバニーズレストランだ。

 店内は木彫を基本にテーブルや窓枠も木材で。窓際で育てられているハーブ達が気持ち良さそうに日光浴。

 全ての魚肉類はケベックの森林の炭でじっくり焼いて作る。その分時間が掛かるが、待つ価値ありの絶品の美味しさ。

 サンドウイッチ「pita wraps」のなかでも超お勧め、Samac(5$)は白身魚、グリーンペスト、フェネル、タヒニ(ごまペースト)がピタに包まれてくる。 魚はしっかり焼けているのにすごく柔らかく、この中身のコンビネーションが、普通のレバニーズレストランにあるガーリックソース味の、もっと洗練された「グルメバージョン」の味を創り出す。他にもチキン、ビーフ、ベジタリアンサンドウイッチもあり。

 サラダは、レギュラーメニュー(トマト、おくら、茄子のサラダ等)と、本日のサラダメニューがある。本日のサラダにあった、Israeli couscous(4$)を注文。ビーツ、ズッキーニ、人参とパセリのクスクスサラダ。イスラエルのクスクスは、モロッコ産に比べてひよこ豆サイズの巨大クスクス。これは珍しい!ビーツの綺麗な色が出てピンクの巨大クスクスサラダ。ビーツの甘さ、パセリのサッパリ味に謙虚なお酢の味だ。

 レバニーズを食べたいがいつもとは少し違う、洗練されたレバニーズフードを食べたい時にお勧め。ハマるの間違いなしのグルメレバニーズレストランだ。

Omnivore(レバノン料理)
4351 St-Laurent
(514) 303-5757
Mont-Royal
年中無休:11:3023:30
取材・文:木内 美喜
過去のレストラン
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