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「壁」をくぐると、外から中へ入ったつもりがまた外へ出た?ような不思議な感じがする。そこは緑が多く、避暑地にでも来たかのようだ。セックス・アンド・ザ・シティの4人のようなキャリアウーマン風の女の子達が集まり、カクテルを片手にガールズトークに花を咲かせていた。この店は、ちょっと飲みに、友達や恋人と訪れる人が多いようだ。 さてお料理のほうはどうだろう。French fries (duck fat) with Boris’ mayhonnaise(3.75ドル)は、文字通りダックファットで揚げたポテトだ。面白そうなので頼んでみたところ、これといって普通のフライドポテトと変わらない気もするが、それよりも少し重く、ほどよい湿りだ。メインはDuck risotto, wild mushrooms, sage, orange cream sauce(17.75ドル)。鴨がやわらかく煮込まれ、オレンジクリームソースで鴨の甘さが引き立つ。もう一品のPangasius served on cabbage and chorizo(17.75ドル)は、辛いもの好きにお勧めだ。Pangasiusは白身魚。ピリ辛チョリソソーセージとキャベツの炒めの上に、このPangasius焼きが乗って運ばれてくる。 魚の味は臭みもなく食べやすい。そこへチョリソの辛さがパンチを与え、これまたビールの進む味だ。ちなみに16時から19時までハッピーアワーでビール類とサイダーが割安だ。 ※18歳以下の方は店内には入れません。テラスへは20時までなら18歳以下の方も入れます。 Boris Bistro(ビストロ) 465 Rue McGill (514) 848-9575
月〜金:11:30〜23:00 (or later) 土・日:12:00〜23:00 (or later) <冬期:ランチ> 月〜金:11:30〜14:00 <冬期:ディナー> 火〜金:17:00〜21:00 (or later) 土:18:00〜21:00 (or later) | |||||||||||||||
取材・文:木内 美喜 | |||||||||||||||
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