自分たちのテーブルで
甘タレのポーク
スパイシーフィッシュ
ピリ辛キャベツ
今年の運勢は?
 つい先日新年を迎えた中国。オリンピック開催も無事に終わり経済的にも日本を抜き世界第2位の座を獲得、正にノリに乗っている中国だ。ということで今回はお勧め中華料理の店をご紹介。

 寒さ、大雪の続く毎日、夕飯の買い出しに行くのも、外食に出るのも気が向かない。そんな日はこの、「誰も行けないレストラン」がお勧め。こちら中国人同僚の中国コミュニテイから入手したお勧めの中華料理店。実際お客が行ってテーブルについて食することは出来ない。つまり注文配達(または自分で取りに行く)のみ行っている店だ。

 中華料理でも他の国の料理でもその国、その地元に行かないとなかなか本当の味にありつけないものだが、この店、四川出身の友人曰く「本物の四川料理の味」。うちも一度頼んでからはかなりハマってかなりの頻度でお世話になっている。

 さて注文した一品目はPork slices with sweet sauce(10ドル)。細切り豚肉を甘いソースで絡め細ネギが散らしてある。子供も大好きな味だ。Spicy Fish(12ドル)衣つきの油で揚げた白身魚をセロリと一緒に炒めたもの。細かく刻んだチリに中国胡椒がすごく良い味を出していて、結構辛くて病み付きの味。Vegetables(5ドル)こちらは鷹の爪入りキャベツ炒めで少し辛い。家でお米くらいは炊いて、この注文で大人二人幼児一人の夕食と翌日のランチ分までたっぷり食べられる。その他Beef with fennel flavor(10ドル)もお勧めの一品だ。

 尚、電話に出てくれるご婦人は英語があまり話せない様なので、注文の際ゆっくりはっきり、最後には注文の確認を繰り返そう。また、メニューの上にあるCold Dish/Hot Dishも重要なポイントとなるため、「ホットデイッシュ、ナンバー10、ビーフ ウィズ〜」のように注文するとスムーズだ。

四川凉菜 Szechuan Food(中国料理)(MENU)
5480 Ave Coronation
(514) 487-0161
月〜土:11:0020:00
日:休業
ピックアップ/配達:配達は最低10ドルの注文から可能・配達代0−5ドル(ドライバーさんへのチップ)
取材・文:木内 美喜
過去のレストラン
当ホームページ内の画像・文章等の無断使用、無断転載を禁じます。すべての著作権はFROM MONTREAL.COMに帰属します。情報の提供、ご意見、お問い合わせは「左メニューのCONTACT」よりお願いします。
Copyright (c) 1996-2011 FROM-MONTREAL.COM All Rights Reserved