パテシノワ
しばらくして口を開き言った名前は「ペプシ?」 (2/15/2002)

Des beans
もしや日本の花見に似ているかも? (3/15/2002)

シュガーパイ
いわゆる花嫁修業の一環なのでしょう。 (4/15/2002)

ヘルシーあさごはん2品
顔色の悪い人に効果的です。 (5/15/2002)

ロブスター
メスは人気があります。 (6/15/2002)

苺タルト
食って食って食いまくって、その後で摘むんだよ! (7/15/2002)

ブロシェット
串にさして形を整えた料理 (8/15/2002)

パーティ気分な2品
どちらにも好評だった料理 (9/15/2002)

パンプキンパイ
「飴ちょうだい!」 (10/15/2002)

ブッシュ・ド・ノエル
前々から材料は何?と聞いても 「秘密だよ」 (11/15/2002)

フルーツケーキ
身近な人にプレゼントしてみるのもいいかもしれません。 (12/15/2002)

Ragout des Boulettes
ケベッコワの知恵であったのかもしれません。 (1/15/2003)

Tourtiere Sagueneene
サグニー地方の郷土料理でもあるTourtiere Sagueneene(12/1/2003)

Raclette
チーズが好みの加減に溶けたら食べ頃です。(3/1/2004)

Creton
パーティ用のパテとしても人気のメニューです。 (4/1/2004)

La tarte au sirop d'érable
薄く切って紅茶などと食べるといいと思います。 (5/3/2004)

Pouding au pain du Lac Saint-Jean
ブルーベリーとパンが基本材料のシンプルでさっぱりとしたプディングです。 (6/1/2004)

Coquilles St Jacques
帆立の味を堪能できる1品です。 (7/2/2004)

Coulibiac au saumon
サーモンと一緒にご飯も野菜もたっぷりと頂ける1品です。 (8/1/2004)

La soupe au pois du Québec
ハムから出汁をとる点がユニークです。 (9/1/2004)

Croustillants aux pommes
おばあちゃんの味といった感じがします。 (10/1/2004)

Canard Rôti du Quebec
鴨の美味しい季節になりました。 (11/1/2004)

Fondue chinoise
冬の食卓によく登場します。 (12/1/2004)

Pounding chômeur
スポンジケーキに近いデザートです。 (2/1/2005)

Muffins à la rhubarbe
6月から8月にかけてが旬。 (6/15/2005)

Lamb Stew
ハーブの香りがさわやか。 (7/15/2005)

Clafoutis aux cerises
バニラアイスクリームをひとすくいのせて食べるのがおすすめ (8/15/2005)

おばあちゃんのラザニア
バジルをちぎって上にふりかけると風味が増し、食欲をそそります。 (9/15/2005)

Carres Aux Dattes
温かい飲み物のおともに (10/15/2005)

モントリオールスタイル・べーグル
自宅で簡単に作れるべーグル (11/15/2005)

Barres tendres au caramel et cajous
ゲストへの小さなおみやげにもぴったりです。 (12/15/2005)

ブリュッセルスプラウトの前菜とフィレ肉のクランベリーソース煮
自分の料理でおもてなしをしてみたい方におすすめの簡単料理 (1/15/2006)

Tarte des demoiselles tatin
寒い冬にぴったりのあたたかデザート (2/1/2006)

Boeuf Bourgnignon
じっくり煮込んだワインの香りが食欲をそそる (2/15/2006)

トラディショナル・チョコレートケーキ
どっしりとした伝統的なチョコレートケーキ (3/15/2006)

Filet de porc au pesto
食欲をそそるバジルの香り、そしてフルーツいっぱいのカラフルな簡単デザート (4/15/2006)

Poulet aux pêches
今回のメインはチキン、そしてピーチ。どんな組み合わせ? (5/1/2006)

Poisson Farci
大勢で集まって食べるのにピッタリの豪快料理 (6/1/2006)

Gâteau au chocolat au coeur Fondant
フォンダンショコラを簡単に作りたい方、必見です! (7/1/2006)

Jambon a la biere et melasse & Navet a la Terre-Neuve
今回は大勢でいただけるボリュームある料理をご紹介! (1/15/2008)

PIZZA
今回はイタリアン! (2/15/2008)

PIZZA
今回はイタリアン・パート2! (3/1/2008)

Veloute courge butternut
バターナッツと帆立のポタージュ (3/15/2008)

カリフラワーとポテトのポタージュ
カゼ予防にぴったりのカリフラワーとポテトのポタージュ (5/1/2008)

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